วันอังคารที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2555
โปรโมชั่นอาหาร ประจำเดือน กันยายน 2012 ที่ กรุงเทพ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์
เริงร่า....ปลาแซลมอน พลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาแซลมอน ห้องอาหารสายชล นำท่านไปพบกับความอร่อยของเนื้อปลาสูตรต้นตำรับเวียดนาม กับเมนูสุดพิเศษประจำเดือนกันยายนนี้ อาทิ ปลาแซลมอนพันตะไคร้ทอดซอสมะเขือ เครื่องเทศ และ ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน ความพิเศษที่ทรงคุณค่าเช่นนี้มอบให้คุณที่นี่ที่เดียว
|
ปูนิ่มเลิศรส เชิญทุกท่านมาลิ้มลองปูนิ่มเลิศรส ไม่ว่าจะเป็น ปูนิ่มผัดพริกเกลือไข่เค็ม หรือ ปูนิ่มผัดซอสไข่ ที่จะทำให้คุณลืมเมนูปูนิ่มเก่าๆ ที่เคยกินมากันเลยทีเดียว อย่าพลาดความอร่อยที่ลงตัวได้ทุกวันตลอดเดือนกันยายนนี้ที่ ห้องอาหารจีน ดิ เอ็มเพอเรอร์
|
อินเตอร์เนชั่นแนลพาเหรด เต็มอิ่มไปเมนูสุดพิเศษที่ ห้องอาหารเดอะ คาเฟ่ ที่ยกขบวนอาหารยุโรปมาให้ทุกท่านได้อิ่มเอมไปกับ รสชาตแบบออริจินอล ที่มีทั้ง ไก่ตุ๋นไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมเพนเน่ผัดกระเทียม พร้อมทั้ง ปลานึ่งราดซอสไวน์ขาว และ ครีมมะนาว เสิร์ฟพร้อมผัดผัก และ มันฝรั่งอบ ที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอนในการทำตั้งแต่คัดเลือกวัตถุดิบจนไปถึงขั้นตอนการปรุงรส
|
เมนู หมู หมู ห้องอาหารอิตาเลียน ฮาร์เบอร์วิว เอาใจท่านด้วยเมนูหมูเลิศรสที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี พร้อมเสิร์ฟให้คุณและคนพิเศษได้ลิ้มลองและดื่มด่ำบรรยากาศสุดโรแมนติก อาทิ หมูสันนอกห่อพาร์มาร์แฮม, ชีส, เห็ด และ หน่อไม้อบซอสมะเขือเทศสด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ และ หมูสันในห่อเบคอนย่างราดซอสครีมหอมแดง เสิร์ฟพร้อมมันอบชีส และ ผัดผักเครื่องเทศสด
|
วันศุกร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2555
อาหารอินเดีย, เมนูอาหารอินเดีย ใน กรุงเทพ
อินเดียเป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางด้านวัฒนธรรม จึงทำให้ อาหารอินเดีย มีความพิเศษ และมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนประเทศอื่นๆ เพราะ อาหารอินเดีย มีความโดนเด่นอยู่ที่การใช้เครื่องเทศในการเพิ่มรสชาติ และการใช้เครื่องปรุงพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง ประสมประสานกันขึ้นมาจนเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู
คนไทยหลายคนติดใจในรสชาติของ อาหารอินเดีย ไม่ว่าจะเป็น โรตี จาปาตี แป้งนาน และ แกงเผ็ดต่างๆ ที่เอาไว้ทานคู่กัน ซึ่งอาหารแต่ละอย่างของอินเดียก็จะมีจุดเด่นเรื่องการใช้เครื่องเทศเพื่อเสริมสร้างรสชาติอาหารที่แท้จริง ทำให้เจริญอาหาร และช่วยในการย่อย โดยไม่ทำลายคุณค่าทางโภชนาการ เครื่องเทศของอินเดีย ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเป็นของแห้ง เช่น กระเทียม ลูกผักชี พริกไทยเม็ด ขิง ใบกระวาน อบเชย กานพลู ใบกระวาน ลูกกระวาน เป็นต้น ทุกอย่างล้วนมีสรรพคุณให้ประโยชน์แก่ร่างกาย มีหลายเมนูที่เป็นที่นิยมสำหรับคนไทย เช่น แกงแพะ แกงแกะ และ แกงไก่ เพราะรสชาติคล้ายกับแกงกะทิแบบไทยๆ นอกจากนี้ยังมีสลัดผัก ที่เอาแตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ มาใส่น้ำสลัด คล้ายกับน้ำอาจาดบ้านเรา ซึ่งเอาไว้ทานกับพวกของทอด ของย่างอีกด้วย หรือของกินเล่นที่คนไทยคุ้นเคยกันดี ก็คือ ซาโมซ่า ที่มีลักษณะภายนอกเหมือนกะหรี่ปั๊บ แต่มีรสชาติแตกต่างออกไปเพราะมีกลิ่นเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ แถมยังมีน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านเสิร์ฟมาคู่กันอีกด้วย แต่ทว่า อาหารอินเดีย ไม่ได้มีวางขายอยู่ทั่วไปในเมืองไทย ดังนั้นร้านที่ขาย อาหารอินเดีย อร่อยๆ จึงหาได้ไม่ง่าย |
ซึ่ง โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ ก็เป็นอีกหนึ่งที่ที่ขึ้นชื่อว่ามี อาหารอินเดีย ที่อร่อย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหมกไก่อินเดีย (Chicken Biryani) แป้งนาน เสิร์ฟพร้อมแกงเผ็ดต่างๆ ได้แก่ แกงชีสอินเดีย (Kadai Paneer) แกงแกะ (Lamb Keema) แกงไก่ (Chicken Makhani) เป็นต้น ทั้งนี้ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ ยังมีเชฟชาวอินเดียที่จะคอยทำ อาหารอินเดีย รสชาติต้นตำรับให้แก่แขกโดยเฉพาะ และในไลน์ บุฟเฟ่ต์ ของ ห้องอาหารนานาชาติ เดอะ คาเฟ่ ยังมี อาหารอินเดีย ประกอบอยู่ด้วย เพื่อให้แขกทุกท่านได้เลือกทานอาหารได้หลากหลายอีกด้วย
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)